Apertura del Maíz del 26 de enero
Al comienzo de la jornada el Maíz se cotiza a 24.300 dólares, lo que implicó un ascenso del 2,1% comparado con los 23.800 dólares de la jornada previa.
Si comparamos el valor con días previos, acumula dos jornadas seguidas de subida. La volatilidad de los últimos siete días presenta un balance visiblemente inferior a la volatilidad que muestran los datos del último año, por lo tanto está teniendo un comportamiento más estable de lo habitual en las últimas fechas.
Tras la apertura de la jornada se sitúa en máximos del último año.
Valores internacionales del Maíz
Por lo que respecta a los valores futuros de este cereal, durante el mes vigente su precio alcanza los 243.01 dólares en Chicago y en 240.25 dólares en el mes siguiente. De la misma manera, los futuros del maíz en Argentina se sitúan en 232 pesos este mes y en 230 de cara al próximo mes.